サイズ/約幅20×奥行35.5×高さ12cm 重量/約710g 容量/満水容量：1.6L 適正容量：0.8L 材質/本体：純銅（内側：錫メッキ、外面：クリア塗装） 柄：天然木 生産国/日本製 熱源/ガス火専用 ●弱火で調理することで素材の味を生かし、美味しく仕上げることができます。 ●銅板に蓄積された熱で、材料を入れたときに鍋の温度が急に下がることがなく、短時間でムラなく美味しく仕上がります。 ●銅は熱伝導率が良く、鍋全体に均等に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨味を引き出してくれます。 ●プロの料理人の多くが銅製の調理器具を使用しています。 ●使い込むほどに馴染んで色が変わり、愛着ある製品になっていきます。 ●丈夫で長期間の使用が可能なため、上手に使えば一生ものとして永くご愛用いただけます。 ●銅製の鍋や食器を使用することで、自然に身体に必要な銅を摂取することができ、健康を維持するのに効果的です。 ●銅には殺菌作用を発揮する性質があり、銅イオンの働きで微生物の発生を防ぐため、鍋を衛生的に保つことができます。 商品コード：293798